あぐりんな暮らし

agriculture(農)+ing(現在進行形)で「あぐりん」。自給自足の里山での生活、木の家、薪ストーブなどの火のある暮らし、エネルギーの循環を目指したパーマカルチャー、自然農・不耕起栽培をヒントに雑草を利用した古くて新しい農法、などなど、楽しみながら試行錯誤し実践しています。

2015-12-20から1日間の記事一覧

大根とネギの収穫~保存方法

年内暖冬との予報でしたが、ようやく少しだけ積雪となりました。すぐ溶けて無くなりそうです。しかし、大根とネギを収穫しないと大根は凍結して、ネギは雪で潰されてダメになってしまうので急いで収穫です。大根は全て抜いて、葉の部分を根本から切り落とし…