あぐりんな暮らし

agriculture(農)+ing(現在進行形)で「あぐりん」。自給自足の里山での生活、木の家、薪ストーブなどの火のある暮らし、エネルギーの循環を目指したパーマカルチャー、自然農・不耕起栽培をヒントに雑草を利用した古くて新しい農法、などなど、楽しみながら試行錯誤し実践しています。

2009-11-15から1日間の記事一覧

キャベツを1つの株から2度採る。

収穫したキャベツの根本を残しておき、脇芽からもう一度キャベツを採ろう、というその経過です。どんどん大きくなっています。数えると7個くらいのミニキャベツが・・・!!追肥もしていませんし、特に虫食いもありませんね。でかい芽キャベツの様にもみえ…

あぐりんファーム便り2009年11月②号 加賀白菜と源助大根

だいぶん寒くなってきて、作業室は薪ストーブをたき始めました。キャベツは立派に育っていますが、食べる方が追いついていません。料理の苦手な妻は、収穫物をうまくこなすことができません。いつも腐る寸前まで冷蔵庫に放置しており、せっかくの新鮮さが生…